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室内设计中的厨房布局的讲究1本文章摘自www.boaoit.com 天津室内设计培训


1、室内设计中厨房装修的讲究在哪里?

室内设计中厨房装修是现代化家庭装修的一个重要组成部分也是天津博奥教育室内设计培训中的一个实训课题。在任何室内设计中的厨房装修确保光线充足、通风良好、环境洁净和使用方便是现代化厨房装修的基本要求。

现在的住房设计都很重视厨房的位置和面积的大小,过去常见的小厨房已有了很大的改观,因此,使厨房装修施工及装饰材料有了用武之处。天津室内设计培训

对于厨房装修的几个应注意的问题。厨房的案台及煤气炉灶最好为柜体式,高和宽应与水池规格相统一;灶台与水盆最好置于不同的工作台上,以免互相干扰,且水盆应尽量置于窗前,灶台应设在防风、顺光、便于操作处。

如今,不少家庭厨房电器化程度较高,设计时要考虑上、下水管道、电及煤气管道的走线,要给各种电器留出专用空间。水盆的选用应考虑耐用;易于清洁且易与地柜相结合,水龙头应采用有冷热水功能的专用厨房龙头。地面可选用防滑地砖;墙面则以光洁度高、易清洁的瓷砖为宜,色彩应采用冷色调;吊顶可选用淡色的塑料扣板。厨房内一般用吸顶灯作为照明,局部照明可用小灯嵌人吊柜以照亮工作台。

2、室内设计中厨房使用要求有多少?

厨房功能是储存生活必备的食品和享调食品,以提供全家人的餐饮。其空间大致可分为储存、洗涤和烹调三个区域,其中的家具,材料应牢固,各种设备应耐用并便于清理,要考虑厨房功能需要的防热、防潮、隔音等特殊要求。厨房可以称为家庭的工作中心。除了烹调以外,洗衣、清洁、熨烫等往往也在厨房中进行。

3、室内设计中厨房设计基本原则有多少?

厨房设计的基本原则如下:

(l)厨房的设计应以人体工学原理出发,考虑减轻操作者劳动强度,方便使用。

(2)厨房设计时,应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备,必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

(3)厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。

(4)厨房的地面,宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。

(5)厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。

(6)厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。

(7)厨房装饰设计时,严禁移动煤气表,煤气管道不得作暗管,同时,应考虑抄表方便。

4、如何考虑室内设计的厨房的空间组织?

合理的厨房布置,可为主妇操作方便、提高效率、节约时间创造条件。任何厨房设计,均应以食品贮藏和准备、清洗和烹调过程为依据。厨房中,通常包括三个主要设备:炉灶、电冰箱和洗涤槽。在这三个设备间布置食品、用具的贮藏和工作面,主妇在三者间的活动路线形成一个三角形,称工作三角形。一般,专家建议其三角形三边立和应不超过6.7m,并以4.5-6.7m为宜。大多数研究表明,洗涤槽和炉灶间的路程来回最频繁,因此,建议将此距离缩到最短。围绕每一设备的工作面和贮藏柜应因地制宜根据实际需要情况放置。例如,洗涤槽与冰箱间的空间常为调制食品中心,因此牛奶、鸡蛋、黄油、面粉、糖、调味品等应贮藏在那里,而有关的用具,如量匙、量杯、搅拌器、烤盘等也应放在贮藏柜里。炉灶旁边应有足够的柜台,以布置碟、碗及相应的用具,诸如锅、铲、盘也应贮藏在炉灶附近,这就形成了一个服务中心。而靠近洗涤池的地方,也就成了一个食物清洁的准备中心。在那里,需要贮藏蔬菜箱、刀、削皮器、果实去心器、刷子等。

 

室内设计中的厨房布局的讲究2

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